贵州遵义董酒品牌遵义董酒是中国名酒吗

贵州遵义董酒品牌遵义董酒是中国名酒吗

贵州遵义董酒品牌推广大使。这个消息一出，立刻引起了网友们的热议。毕竟，董酒是贵州茅台镇的一个特产，也是中国白酒行业的代表之一。在这样的情况下，一个新人担任这样的职务，确实有些不合适。不过，也有网友表示，既然是品牌推广大使，就应该有这样的气度。不管怎样，还是希望他能够继续为大家带来更多精彩的作品。你觉得呢？欢迎留下你的观点。谢谢大家的阅读。

贵州酒，以茅台最为知名。很多人不知道的是，二十世纪八十年代，贵州遵义董酒厂的董酒作为董香型白酒的代表，曾与贵州茅台酒一同被称为“贵州双雄”。

很多人以为董酒得名，是取了“懂酒”之谐音;也有稍微了解董酒出身的酒友们会讲，董酒得名与其产地遵义董公寺镇有关;更有深谙中国文字传统之人将“董酒”之“董”拆解，点睛之字，尽得风流:“董”为“艹”与“重”之合，“草”字头意为“百草、草药”，而“重”则意指数量众多。“草”“重”之“董”将董酒汇聚百种草药之精华的文化内涵表达得淋漓尽致。

董酒之特色，在于中药材的加入，更在于这百余种中药材并非加入酒中，而是在制酒曲时加入。董酒使用130余种名贵中草药，由源远流长的两个配方组成——制小曲的“百草单”(又名“蜈蚣单”，加入95味中药材)和制大曲的“产香单”(加入40味中药材)。这种配方和它特有的串香工艺现已被列为民族遗产保护项目、国家部级机密，因此被加入大、小曲的具体药材至今仍是一个谜。

有记载称清末年间，董公寺一带的大小酒坊已学会酿造大曲、小曲，并以草本植物入曲。1957年，董酒恢复生产，由遵义酒精厂担任试制任务。1958年，董酒始酿成功并投放市场，当时使用的是“湘江”牌商标，也是第一代董酒商标，该商标又称为“金龙牌”。