正常红酒度数是多少度(红酒度数一般多少度)

正常红酒度数是多少度(红酒度数一般多少度)

1.红酒的浓度主要用度数来表示，1度=1%×重量／体积；

正常红酒度数是多少度

2.正常红酒的度数由硬性规定，通常红酒的度数范围为7-14度；

3.7-14度之间，可根据不同品种和口感，有所调整，低于7度为发酵度数，不常见；

4.超过15度被称为“超度”酒，口感浓烈，几乎是烧酒。

一、红酒一般是多少度？

根据度数高低不同，常见的红酒度数可以分为下面3大类。

1、低酒精度数的红酒，8度-12.5度

根据咱们国家关于红酒的定义标准，红酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵而成的，酒精度等于或大于7.0%（VOL）的发酵酒。从这个标准就可以看出来，红酒的度数不会低于7度，一般以8度开始起步。

人们一般将酒精度数在8度到12.5度之间的红酒，定义为低酒精度数的红酒。这类红酒的代表有意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、德国雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙桃红葡萄酒等等。

2、中等酒精度数的红酒，12.5度-13.5度

我们平时喝的大部分红酒，大多为中等酒精度数，即度数在12.5度到13.5度之间。这类红酒的代表有法国香槟(Champagne)、、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国桃红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒等等。

3、高酒精度数的红酒，13.5度-14.5度

红酒酿酒原料葡萄的含糖量越高，红酒的酒精度数也就越高。人们常将酒精度数在13.5度到14.5度之间的红酒，定义为高酒精度数的红酒。这类红酒的代表有澳大利亚霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、智利梅洛葡萄酒等等。

一般来说，红酒度数达到14.5度，已经是非常高的度数了。酒精度数大于14.5度的红酒也有，但是比较少见，因此就不列入上面3个范围中。此外，红酒度数一旦超过16.2度，里面的酵母就会停止活动，因此红酒度数再高，一般也不会超过16.2度。

优质答案1：

25度的红酒是真的！像我们老百姓家中的红酒它也是红酒，米酒米酒那就是我们农村里的红曲酒，它的酒精度数也可能是超过40度！-般的人喝500ml 已经醉的不行啦！但是农村里的红曲酒口感非常的好好喝！好喝的往往让有些人忘了喝了多少！

优质答案2：

葡萄酒最后适的酒精度为14.5度。酒精度并非是衡量葡萄酒真伪和品质的标准，真正好的葡萄酒是多样化风味特点综合在一起，这样才能更加突出高品质的葡萄酒。

The End