​点100元的烤冷面是怎样的体验?看这场面就不简单,一次吃到爽

点100元的烤冷面是怎样的体验?看这场面就不简单,一次吃到爽

说起烤冷面,相信很多东北小伙伴都不陌生,因为烤冷面可是东北著名小吃,满大街都能看到做烤冷面的小摊,一年四季都是很好卖的,可见东北人有多爱吃烤冷面了,但是在南方地区就基本上看不到了,所以这种东北人最爱的小吃,很多南方人都表示没吃过。

点100元的烤冷面是怎样的体验?看这场面就不简单,一次吃到爽

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其实这烤冷面就是一种类似南方手抓饼的小吃,但是面饼就很不一样了,手抓饼是用酥皮做的,而烤冷面则是冷面皮,吃起来口感完全不同。当冷面皮煎软之后,打上鸡蛋,然后加上各种肉肠、蔬菜等配料,刷上秘制酱汁,卷起来切成小块,这就可以开吃啦,一份都是六七块钱左右的,很实惠。

点100元的烤冷面是怎样的体验?看这场面就不简单,一次吃到爽

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但是吃了这么多年的烤冷面,你们吃过100块钱的烤冷面吗?估计还没有尝试过吧,而且也不知道做100元烤冷面到底是怎么样一种体验,下面看这个好奇小哥的操作,大家就能明白了。其实这个小哥也没有吃过100元的烤冷面,所以就好奇的来到一个小摊,让老板做一份100元的烤冷面。

点100元的烤冷面是怎样的体验?看这场面就不简单,一次吃到爽

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刚开始老板也是懵圈了,但后来也是利落的做了起来,首先把14条培根、12根香肠、12条蟹棒、6根鸡柳提前煎熟,这可是一项不小的工程啊,然后就开始煎七张冷面皮了,再加7个鸡蛋,等到煎熟之后,就把所有的配料都放上去,包括洋葱、香菜以及6包卫龙辣条,这场面看起来就很壮观了,满满当当的全是配料,太丰富了吧。

接下来就把冷面皮卷起来,刷上秘制酱汁,再切成小块,喷上香醋炒均匀就可以盛出来了,看老板做一份100元的烤冷面,确实也是累坏了。不过这烤冷面的份量确实是挺多的,满满一大盆呢,看起来真过瘾,而小伙也是吃得美滋滋,一次就能吃到过瘾了。对此,不知道大家有什么看法呢?你们想尝试着一份100元的烤冷面吗?

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