杀鸡有什么讲究
杀鸡也是有诸多讲究的，将鸡宰好之后，不能当天就将其吃掉，需放到除夕方可吃。也而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要留一点儿。因为，鸡本身代表了大“吉”大利，节日期间天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。
按照老习俗，过年杀鸡也是有讲究的，通常要杀体形硕大的鸡。杀鸡时鸡脖子上的刀口要平整，鸡血沿着刀锋，流入一碗清水里。扯了毛后，不可开膛，只从腹尾部开一小口，掏空内脏。
将整只鸡煮熟后，黄澄澄的，十分诱人。将它放在一只篮子里，大年初一时，主人一手提着鸡，一手拿着酒，四处敬献。
杀鸡有什么讲究
1、首先，抓到鸡后，抓到鸡头，把鸡脖子的喉咙的毛拔掉一部分，再放一个碗在下面，然后用刀割开鸡喉咙，进行放血，鸡血用刚刚的碗来接住。
2、然后鸡会不停挣扎，你要用一只手抓住它的两个翅膀，防止它拍打，另一只手抓住它的头，让血能一滴不漏的接入碗里。
3、等放完血之后，鸡就快死了，但是还会挣扎一下下，放了它，它会躺在地面上拍打翅膀，等鸡死透了再回来。
4、放热水，把鸡扔进去泡，注意时间，不能太久，等鸡毛能够比较轻松就可以扯下来时就要立即把鸡捞起来。
5、把鸡毛拔干净，然后就可以根据不同需要制作鸡的料理了。
标签：
164
麻料鸟的品种介绍 麻料鸟【朱雀鸟】红料，青料，形态特征，分布情况，生活习性。 麻料，体型略小，上体灰褐，腹白。繁殖于欧亚区北部及中亚的高山、喜马拉雅山脉、中国西部及...
104
娇韵诗滋养面膜使用方法 nbsp nbsp nbsp洁面后，取适量产品，涂抹厚厚一层在面部和颈部，10分钟后配合娇韵诗按压手法按摩，之后用清水或沾了化妆水的化妆棉清除。 nbsp nbsp nbsp敷面膜...
181
董鄂妃的真实历史 董鄂氏，是清朝顺治皇帝的宠妃，董鄂妃的父亲是内大臣鄂硕，鄂妃天生丽质，独得顺治宠爱，可惜红颜薄命，23岁就死了！董鄂妃的出现可以彰显出顺治帝的特立独...
85
车水马龙形容什么意思 在过去主要交通工具是马和马车。车水马龙就是说集市上人多，赶马车的也很多，像水一样多，马似游龙，意思是形容集市很热闹，繁华。现在说市场上车水马龙...
55
sk2神仙水补水怎么样 sk2神仙水补水不错，sk2神仙水因为其珍贵的活性酵母成分，所以对改善肤质，使皮肤更加细化方面有着较高的欢迎程度。但是个人使用之后感觉，只是有软化代谢角...
134
怎样快速哭出来 1、用洋葱，芥末等催泪。 我们平时做饭，一切洋葱，就会忍不住落泪，当然还有芥末，辣椒等，吃到嘴里也会泪流满面。 这个办法不必简单实用，百试不爽。 连续打...
172
燕麦片要怎么煮 材料 燕麦片125克、白糖50克、精盐15克、牛奶2500克、黄油25克和清水500克 做法 1，将锅刷净，倒入清水煮沸，再放入燕麦，以中火煮熟成粥状 2，再倒入牛奶煮至微沸，...
109
西游记里面嫦娥的情人是谁 嫦娥的老公是后羿。 嫦娥是上古时期三皇五帝之一帝喾的女儿、后羿之妻，其美貌非凡，本称姮娥，因西汉时为避汉文帝刘恒的忌讳而改称嫦娥，又作常娥...
152
十大必看末世异能小说 末日轮盘 《末日轮盘》是连载于阅文集团旗下起点中文网的一部科幻类网络小说，作者是幻动。“啊！” 潜行者冰冷尖利如钢铁般坚硬的触手穿透身体的刹那，...
147
潋滟的意思是什么 1、意思是水波荡漾的样子水满的样子光耀的样子形容水波相连，荡漾闪光，波光闪动的样子。（得出结论） 2、中文名:潋滟 拼音:liàn yàn 解释:水波荡漾的样子（原因...
177
金龙鱼和巨骨舌鱼区别 1、从学理上来说：巨滑舌鱼又名巨骨舌鱼，金龙鱼学名美丽硬仆骨舌鱼，两者同属骨舌鱼科，算是近亲，但不是同一物种。 2、从外形上看： 金龙鱼，躯干部覆...
120
金龟子丈夫不是罗京吗 不是，金龟子的丈夫是央视主持人王宁。 金龟子本名叫刘纯燕，1966年出生于北京，1987年为央视版《红楼梦》袭人一角配音，1990年毕业于中国传媒大学播音系。...
88
黄蜡石原石最简单方法鉴定 1、使用高倍的放大镜，优质黄蜡石多为隐晶质结构，颗粒非常细，肉眼根本看不到颗粒，所以通过高倍放大镜进行辨别，如果镜下颗粒细腻，质地均匀者为...
172
pso属于几线牌子 pso是中国潮流服饰品牌，属二线品牌。 此品牌追求品质舒适度的同时还注重其独特的设计性和观赏性，是近年来新兴的国产潮牌。由于其价格亲民、质感舒适且设计潮...
83
怎样做黄瓜糖 黄瓜皮 1根，冰糖 75克，麦芽糖 35克，清水 110克，用黄瓜皮榨汁颜色更好看，前提皮清洗干净，这样榨汁过下筛更细腻，冰糖，水，麦芽糖放不粘锅里，中小火不停的熬，...
121
rapido是什么牌子 是雳霹道品牌。 rapido品牌是三星集团公司旗下的一个时尚快运动品牌。Rapido在选材上以功能面料为主，以莱卡为辅，从而使服装的面料更加柔软，并保证产品不会变形...
92
纸上谈兵历史人物 赵括是成语纸上谈兵的指向性人物，其实也是造化弄人，赵括出身将门之后，他的父亲赵奢乃战国名将，无论是理论还是实战都非常强，受父亲的影响，赵括从小也熟...
80
在我心中有个你原唱 在我心中从此永远有个你 作词：高安 作曲：徐嘉良 原唱：高安 为什么 我们相遇网络 为什么 要拿虚拟对待我 我和你在一起 在一起的甜蜜 这份爱 会埋在我心底...
58
袁弘和张歆艺什么时候结婚的 nbsp 2016年5月30日结婚 nbsp nbsp 袁弘和张歆艺在德国斯图加特霍亨俊伦城堡举办婚礼 nbspnbspnbsp张歆艺有名的女演员，长得特别漂亮，特别喜欢他 袁弘和张歆...
81
辛古水虎和马克土司能混养吗 辛古水虎和马克土司能混养的。水虎鱼是一种喜高温高氧的热带鱼类，饲养水温应在24-28摄氏度之间，每日可换1/3新水，当水温低于18摄氏度时，虎鱼就会...