西安旅游：西安特产小吃方便带走的有哪些
回民街是西安小吃的集中地，在这里能让你连吃饱带买够，一次性搞定。下面几种就是比较方便些的西安小吃：
一、椒盐核桃
这是一种将核桃仁炒制而成的小吃。炒制时，添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多种香料。
炒制的过程至少要一个小时，才能炒出咸香酥脆的口感。可以说这是一场核桃仁的华丽变身了。
二、羊肉泡馍
这是西安最有名的小吃了，不仅深受当地人喜爱，也是外宾来此必尝的。
这道小吃看似简单，其实十分考究，要求汤要熬的好，味浓且少油，料也要用得好，从主料羊肉到香叶、葱姜等作料，都要求精细。
里面泡的馍更是不用说，不仅做的时候工序严谨，要求做出来的馍味道香、口感劲，吃的时候，也要求掰的仔细，这样才能泡的入味。
可是，这汤汤水水的怎么会方便携带呢？
其实，羊肉泡馍是有方便装的，其形式和方便面有所类似，带回家后按包装上的步骤说明操作，就可以品尝到这道鲜香的西安味道了。
三、腊驴肉
天上龙肉、地下驴肉，驴肉的鲜美自古就声名远扬，而在西安，经过腊制之后的驴肉更是别有一番风味。
腊驴肉选用的是凤翔特产的优质驴肉，制作工艺传承自清朝咸丰年间，其历史已有百年。
其肉质细密、色泽红润，口感酥软，味道咸、鲜、香合而为一，可以说时无味俱佳，色香味俱全。
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