千张怎么炒好吃？教你创新做法，香辣可口，天天吃不腻
千张怎么炒好吃？教你创新做法，香辣可口，天天吃不腻
千张，北方人都喜欢叫它豆腐皮，而在南方被叫百叶，它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食，因含有丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸，老人多吃还能够防止骨质疏松，因此受到很多人的喜爱~
今天和大家分享最简单最美味的和青椒一起烩的做法，和其他单炒不同，还加入了五花肉，荤素搭配，更加香气扑鼻营养开胃，让你和家人天天吃不腻，喜欢的朋友赶紧学习一下吧~
【青椒烩千张】特点—鲜辣可口营养开胃
材料准备：
【主料】五花肉100克/千张
【配料】青椒/红椒/大蒜
【配料】老抽2克/食盐2克/白糖/胡椒粉1克/生抽5克/淀粉
——【具体制作方法】——
第一步：配菜我们准备五花肉100克，切成均匀薄片，千张200克，先切成宽条，再改刀成菱形片，放入盆中，加入少许食盐和适量清水，浸泡20分钟，淡盐水浸泡能够去除豆腥味，口感更劲道，洗净的青椒一个，去籽后切成菱形片，红椒几个，也切成菱形片，青红椒主要用来配色，大蒜几粒，拍散后切成蒜末，然后把浸泡好的千张捞出，挤干水分备用~
第二步：烹饪食材全部准备好以后，我们开始烹饪，起锅烧油，充分滑锅以后，倒出热油，加入凉油，热锅凉油炒肉片时不易粘锅，把肉片倒入锅中，煸炒出里面的油脂，肉片炒香以后加入老抽2克调色，翻炒给肉片上色，倒入青红椒，炒出辣味~
第三步：调味从锅边淋入适量清水，水烧开以后把千张放入锅中，加入食盐2克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克，生抽5克，搅拌化开调料，开中火煨2分钟，让千张吸收汤汁入味~
第四步：出锅2分钟以后，勾入少许水淀粉，使调料更好的吸附在食材表面，汤汁收浓以后，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘~
标签：
196
宫外孕用试纸能测出来吗 用什么方法检测出来 生活中很多女性容易发生宫外孕，那么对于这样的疾病对身体有一定的伤害，所以生活中需要好好的检测才行，那么怎么检测呢，用什么...
177
高血压吃什么好（常吃这几类食物 效果好过降压药） 高血压早已不是老年人的专利，二三十岁的年轻人也被盯上，中国已经成为全球瞩目的高血压大国。这种疾病与饮食密切相关，想...
97
吃什么补肾壮阳最快速（需要在中医医生指导下选择） 1. 金匮肾气丸 ：温补肾阳，化气行水。用于肾虚水肿，腰膝酸软，小便不利，畏寒肢冷。 2. 右归丸 ：温补肾阳，填精止遗。用于...
92
iphone4s很卡怎么办？用了这一招 发现我闲置的iPhone 4S还能流畅用 苹果的iOS系统历来都是以流畅著称，但不断的升级更新后，苹果的老机器也会出现卡顿现象，迫使你不得不更换新一代产...
70
泻药有哪些副作用(便秘为何不能长期使用泻药？有什么副作用？肛肠中医张书信解 答) 便秘的出现影响着人们的工作、学习、生活，日常生活中，一些朋友便秘后，道听途说，会在网上...
154
生殖器疱疹痒吗 单纯疱疹不简单 单纯疱疹是由人类单纯疱疹病毒引起的感染。中医又称“热气疮”，典型损害为红斑基础上簇集分布的粟粒至绿豆大水疱，薄壁，内容澄清，破溃后结...
57
深呼吸的好处在哪些方面（深呼吸好处多多？除了能减压，还能降血压） 深呼吸是胸腹式呼吸联合进行的呼吸，可以排出肺内残气及其他代谢产物，吸入更多的新鲜空气，以供给各脏器...
114
霜降吃什么食物养生好（冬补不如霜降补 霜降养生该吃这些食物） 霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天，因此民间素有...
193
如何提升个人能力 逆向思维：如何快速提升自己的能力，告诉你一个最高明的办法 这个世界上很多事都是颠倒的，真话逆耳，假话好听。 你总让自己听到感觉难听，难受的话，那就对...
132
贫血的人吃什么好配什么炒好吃（贫血的人一定要常吃这菜，补肝明目又养血，5 块钱就能炒一大盘） 在日常生活里，很多人都有贫血的时候，贫血的人一定要常吃这菜，补肝明目又养...
143
朗姆酒怎么喝比较好（朗姆酒怎么喝 朗姆酒的饮用方法） 朗姆酒，闻名世界的鸡尾酒六大基酒之一，但知道发源地是古巴的请举手!喝了这么多年，我们来先来八一八朗姆酒到底是什么...
70
机制砂与天然砂的区别 ？看完你就知道了 机制砂和天然砂都是建筑行业领域中常用的建筑砂石，如今天然砂资源限采，机制砂成为市场建筑用砂的主要来源。然而，很多人还是不了解...
138
化妆品过敏了怎么办？为什么会过敏？如何处理？专家给你答案 化妆品过敏通常发生在，第一次接触化妆品之后的一个月左右，第一次接触往往形成致敏，然后经过一个月形成记忆，当...
172
胡椒粉的功效与作用（眼疾患者慎食） 很多人在食用某些食物时都会用到胡椒这种调味品，觉得加上一些胡椒粉，食物会更加的美味，这当然和自己的喜好有一定的关系。其实胡椒不但...
76
海带凉拌菜怎么做好吃？这样做，酸辣爽口，好吃又解馋 立秋过后，天气还是很热，食欲也很差，吃不下饭，所以今天想到用海带来做凉拌的，开胃又下饭，我家小孙子的最爱，每年夏...
117
高位截瘫是什么意思？多由3个原因引起，令人痛苦不堪 一般称横贯性病变发生在脊椎较高水平位上,即在第二胸椎以上的骨髓发生横贯性病变为高位截瘫。在第三腰椎以下的位置由骨髓...
146
腐竹的营养价值（植物蛋白质含量高 质量优） 腐竹，是我们生活中常见的一种食材，它做法简单，且价格便宜，味道也很不错，相信不少人都爱吃腐竹。可是，你知道腐竹都含有些啥...
119
学习日语零基础（2023零基础日语N4学多久？现在开始学来得及吗？） 近年来，随着高考外语的改革，想要学习日语的同学越来越多，但是由于很多同学都是零基础，所以不清楚如何开始...
128
莴笋丝怎么凉拌？教你正确做法，吃起来口感爽脆，更美味 凉拌莴笋丝要不要焯水？教你正确做法，吃起来口感爽脆，更美味 春天是莴笋的生长季节，莴笋地里，一根根莴笋，长得老...
67
狮子头金鱼的养殖方法和注意事项 狮子头金鱼怎么养， 如今越来越多的家庭开始饲养起观赏鱼，其中狮子头金鱼可以大家饲养的虽然不是很多，但这种观赏鱼在日本是十分的受他们的...