黄酒喝多少为宜(黄酒喝多少对身体有好处)

黄酒喝多少为宜(黄酒喝多少对身体有好处)

黄酒喝多少为宜？“白酒适量，啤酒适量”的说法是错误的。因为白酒中含有乙醇，而啤酒中含有二氧化碳，两者混合饮用会产生大量气体，导致腹胀、腹痛痛等不适症状。所以，不建议空腹饮酒。另外，酒后喝浓茶，茶叶中的鞣酸会与酒中的乙醇发生反应，生成不易吸收的物质，影响人体对铁的的吸收，使人贫血。因此，酒后最好不要喝茶。此外，茶叶中含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，加重心悸、胸闷等症状。

茶有茶道，酒亦有酒道。黄酒酒性温和，宜慢慢品，方能品味其曼妙滋味。

在气温10C以下的季节，黄酒宜温着喝。绍兴当地一般加热黄酒的方法是“串筒水烫”，妙不可言。将酒倒入串筒，然后放入沸水中水浴，使酒逐渐升温，一般加温至酒香四溢、入口温和舒适即可，切不可过烫。加温后的黄酒即倒入酒壶，然后倒入杯中，琥珀色的酒液在杯中荡漾，夹带着缕缕酒香，十分怡人。黄酒热热地喝下去，不光暖胃活血，其酒性散发得也快，令人感觉舒服。近代教育家蔡元培先生时常在家中以暖壶温酒，与友人对饮，一般每餐以四两为度，从未醉过。

成夏季节，黄酒宜存放在3C左右冰箱内冰镇纯饮，亦可加冰块。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽宜口且不易醉。

喝黄酒最形象的动词当属“咪”，咪杯老酒，便是嗅、吮、抿、品等一系列动作的合成，咪一咪，酒在口中越来越有味道，双目微闭，达到脑仁愉悦的瞬间。通过“ 咪”的动作，可逐渐体味黄酒中丰富的风味物质。在品饮黄酒的过程中，这些的风味物质逐渐释放出来，逐步在鼻腔、口腔中弥漫，即使咽下之后也回味无穷。