蛋挞怎么做呢？详细教程来了，学会再也不用出去吃了
蛋挞怎么做呢？详细教程来了，学会再也不用出去吃了
蛋挞不用出去买，在家就能做，酥香嫩滑，好吃有营养，孩子超喜欢
蛋糕店里的蛋挞，无论是孩子还是大人，都很喜欢吃。
蛋挞的那种牛奶加鸡蛋的香味，吃到嘴里，那种美味直达心底，吃一次
就让人念念不忘了。
蛋挞做早点，做孩子的零食，都是不错的选择，过年还可以招待亲朋好友。
我们就来分享蛋挞好吃的做法，手把手教你详细做法步骤：
准备的食材：土鸡蛋4个，牛奶220毫升，
淡奶油160毫升，
炼乳20克，（炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，
它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%~40%
左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。）
白砂糖20克，蛋挞皮20个，
当季水果适量（火龙果，苹果等都可以）
第一步：把牛奶倒入碗里，把白砂糖和炼乳放入，
加入鸡蛋，搅拌均匀，
倒入淡奶油搅拌，
然后把牛奶蛋黄液过筛。
第二步：把当季水果洗净，切成小丁，
然后铺在蛋挞皮里，
倒入蛋挞液，不要倒太满，90%就可以了，
第三步：烤箱提前预热200度，
把蛋挞送入烤箱，
烤25分钟。
25分钟后，打开烤箱盖子，
既有牛奶的香甜，也有鸡蛋的奶香，非常美味，孩子特别爱吃，一口一个。
小贴士：
蛋挞又酥又软，一次吃十个都不够。
但是蛋挞的热量比较大，一个蛋挞相当于一碗米饭的热量。
蛋挞每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个
蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
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