又一零售巨头抢特价生意：永辉超市全面开折扣店，3 折起卖货
本文来源：时代周报 作者：叶曼至
作为零售商超头部企业之一的永辉超市，正式启动 " 价格战 "。
10 月 10 日，永辉超市表示，将在全国范围的门店中增设 " 正品折扣店 "，并同步在线上 APP、小程序增设折扣专区，提供食品、用品惊喜折扣价。
永辉超市入局折扣店，或许意味着，其正在尝试突破传统零售模式，以获得更多上升空间。
半年报显示，2023 年上半年，永辉超市实现净利润 3.74 亿元。扭亏为盈后，永辉超市全面增设折扣店，能否维持向好态势？
针对折扣店后续相关部署，以及公司业绩情况，10 月 11 日，时代周报记者以邮件形式采访永辉超市，截至发稿未获回复。
开启 " 价格战 "
与传统的将临期产品作为折扣目标的商业逻辑不同，永辉超市此次将目光放在了正品商品上。
据媒体报道，永辉超市将结合数字化销售看板下的商品数据情况，每日从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池，根据具体情况按照其原价的 7 折、5 折及 3 折进行销售，相关商品涉及食品、用品等。
" 折扣店是当前市场环境下零售行业的大趋势，不仅可以加快永辉商品的汰换效率，打破营销环境与日常环境下的高低价差异，同时也能够进一步丰富商品的种类，为消费者带来更多高性价比的选择。" 永辉超市负责人表示。
增设折扣店，并非永辉超市一家之举。2022 年 10 月，物美独立开设一家名为 " 美淘 " 的折扣店，而在更早之前，盒马、家家悦、人人乐等商超也已经开始布局折扣店。
作为新兴商业模式，近年来，折扣店的市场规模正在持续增长。
中研普华产业研究院发布的《2023-2028 年中国折扣商店行业竞争分析及发展前景预测报告》显示，2021 年，我国折扣零售行业市场规模达 1.62 万亿元，近五年 CAGR ( 复合年均增长率 ) 为 4%。目前处于扩张期。折扣店领域的良好势头为大型零售企业布局于此提供了发展机遇。
对此，艾媒咨询 CEO 兼首席分析师张毅在接受时代周报记者采访表示，对于永辉超市而言，增设正品折扣店是企业在零售行业的探索与创新，对于企业突破与适应新消费时代，是很好的尝试。
" 另一方面，从目前大趋势来看，消费群体正在从线上电商回流到线下门店，倘若在折扣店模式上运作得好，对于永辉超市来说也是一次新机会。" 他分析道。
图源：图虫创意
前路未明
" 价格战 " 开启在即，成效如何尚未可知。不过，从公司业绩来看，今年情况有所回暖。
财报显示，2023 年上半年，永辉超市实现营业收入达 420.27 亿元，同比下滑 13.76%，归母净利润为 3.74 亿元，同比增长 434.4%。2022 年同期，永辉超市归母净利润亏损 1.12 亿元。
据时代周报记者梳理，早在 2018 年，永辉超市归属于上市公司股东净利润便出现下滑，同比减少 18.52%。2021 年 -2022 年，永辉超市归母净利润分别亏损 39.44 亿元、27.63 亿元。
对于今年上半年扭亏为盈，永辉超市表示，主要是因为公司综合毛利率提升、各项费用减少等因素所致。财报显示，今年上半年，永辉超市的综合毛利率由 2022 年同期的 20.35% 提升至 21.99%，各项期间费用较上年同期减少 6.42 亿元。
从门店拓展情况来看，2023 年上半年，永辉超市新增门店 4 家 ( 含百佳永辉，不含永辉生活、超级物种 ) ；关闭超市门店 29 家；截至报告期末，永辉超市已开业门店合计 1008 家，已签约未开业门店 105 家。
永辉超市在业绩说明会上指出，2023 年仍将继续坚持有质量的开店，并关闭尾部门店，预期新开 30+ 门店。
尽管业绩有所好转，但挑战依旧存在。
基于此，IPG 中国首席经济学家柏文喜向时代周报记者表示，永辉超市应进一步优化供应链管理，提高商品采购效率，减少库存积压和损耗；加大对线上销售渠道的投入，提升电商业务的发展，以满足消费者多样化的购物需求。
" 同时，企业也要加强品牌形象建设和市场推广，提升消费者对品牌的认知和好感度，从而加强与供应商的合作，争取更有竞争力的采购价格，降低成本，提高盈利能力。" 他提议道。
提及下半年计划，永辉超市 CEO 李松峰在公司业绩说明会上表示，公司将继续聚焦主业，通过深耕供应链建设、打造科技中台驱动业绩发展。
针对永辉超市未来发展，张毅建议，永辉超市应抓住国家对消费促进的增资红利，同时把握住消费者由线上走到线下的大趋势。" 从整体上看，这些对于永辉超市来说都是很好的发展机会。"
