​维莎干红葡萄酒(维莎干红)

维莎干红葡萄酒(维莎干红)

维莎干红葡萄酒,这款酒的特点是单宁柔顺,口感丰富,适合搭配海鲜、牛排等食物。如果你喜欢吃肉,不妨尝试一下这款酒。它的酒精度为12%vol,单宁含含量较高,适合搭配肉类、蔬菜等食物。如果你喜欢清淡的口味,也可以尝试一下这款酒。它的酒精度为12%vol,单宁含量较低,适合搭配海鲜类食物。如果你喜欢浓郁的口味,也可以尝试一下这款酒。它的酒精度为12%vol,单宁含量较高,适合搭配牛肉、猪肉等食物。

西班牙特级初榨橄榄油作为食品的

天然防腐剂已有数百年的历史了。

你可能不知道的是,

腌制的食物在日常生活中的妙用。

首先,这种做法非常快捷便利;

其次,用橄榄油可以保存过季的食物,

维生素、营养素和蛋白质也不会流失。

朝鲜蓟,茄子,西红柿,

甚至海鲜沙拉都可以放在玻璃罐中保存。

让我们来看下一些做法!

01

维莎橄榄油腌制金枪鱼。

1.加入3汤匙盐将水煮沸,然后将金枪鱼放入锅中10分钟,水完全覆盖。

2.冷却一会儿,然后用锋利的刀切开。

3.将金枪鱼放在要进行保存的玻璃瓶(事先已消毒)中。

4.倒入西班牙特级初榨橄榄油,然后加入各种花椒。

5.最后,在玻璃瓶上贴一个标签,写上你要保存的食物名称和日期。

02

维莎橄榄油保存新鲜菜

1.在冰块托盘里面放入剩菜,

2.倒进橄榄油,

3.放入冰箱冷冻保存一个月,解冻后的菜,美味丝毫不减。

03

维莎橄榄油浸番茄。

1、 小番茄去蒂,清洗干净。

2、 控干水份的番茄对半切开,也可以再切小一点,会更容易烤干。

3、 烤盘上铺油纸,将切好的番茄摆好。

4、 放入烤箱用100度烤30分钟,时间到了不要取出番茄让它在烤箱里用余温焖30分钟,继续再一次用100度烤30分钟,继续一次燜30分钟的过程,然后开启烤箱热风功能吹4-5个小时,过程有点长,图片中是最后烘干的状态。

5、 烘干的番茄放在耐高温无油无水的碗中,放入切片的蒜瓣,香草。

6、 倒入橄榄油,油量以能泡住番茄即可。

7、 放入预热好100度的烤箱中层,烤1个小时。

8、 烤好的时候,打开烤箱门被香到了,忍不住拍了一张。

9、 加适量的盐,拌匀。

10、 装入消毒过的密封瓶中,放冰箱里浸泡一周后味道更好。

The End

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