​原创丨火盆

原创丨火盆

“火盆”,顾名思义,是指冬季用来烤火的盆子,一般中间放上炭火,放在炕上让大家取暖。火盆,是二十世纪八十年代农村家家户户的必备用具,就像现在的火炉子一样。那时候农村很穷,买不起煤炭,冬天只好用“火盆”取暖。

“火盆”一般都用泥漆(粘红土)掺上麻刀,用水搅拌,然后用手反复摔打使泥漆松软了,再用盆子做模型制作成“火盆”样,脱开模型晒干后,就做成了“火盆”。有的“火盆”是用瓦做的,也有的是用铁小锅代替,但都不如用泥做的好,既保温又安全。

那时候,农村冬天没有炉子,窗户上好像连玻璃都没有,只糊了一层薄薄的白纸,屋子里冷得像冰窖一样。老百姓用火盆装上一些锯末或谷糠,没有锯末就装一些碎柴火末,当饭做熟了以后,用掏灰耙把灶火里没烧尽的火扒到“火盆”里,让烟冒完,盆里就是一团燃着的不见火苗的火了。饭后把火盆放在炕上,一家人可以围着小火盆烤手、取暖。孩子们有时候饿了,老人就会抓把豆子埋进去,过一会儿,听到轻轻“啪”的一声就是豆皮裂开了,忙用铲子拨开草灰扒出豆子来,豆子已经烤熟能吃了,放嘴里一嚼,嘎嘣脆香,但如果扒晚了,火盘里的豆子会吱吱响着,并开始冒青烟儿,等手忙脚乱地扒出来时,豆子已经烤糊,不能吃了。如果埋上玉米粒,过上一会儿,能听到“啪”的一声,一只爆开的玉米花就蹦出来了,接着“啪”“啪”几个玉米花相继也都爆出来了,吃在嘴里又香又酥,连空气里都会飘着一股玉米的香气。

寒冷的冬天,人们在外面冻冷了进屋后,马上靠近火盆,用铲子拨开上面的草灰,只见一堆红红的火,伸出双手在上面烤火,再把脸靠近红火烤烤,立刻感觉暖和多了。如果脚冻冷了,就脱下鞋,双脚放在火盆上取暖,烤完浑身舒服。晚上睡觉前,用火盆烤烤被窝,等被窝热了再钻进去躺下,感觉真舒适。我小时候冬天每天晚上睡觉前,都叫大人给烤被窝。冬天火盆里的火烧尽了,再在火盆底下放上一些碎柴火末,上面放棒子(玉米)瓤点上火,一家人围着火盆烤,等棒子瓤烧尽了,底下的柴火末也燃着了,一火盆的火能用上半天。

在过去农村,“火盆”是冬天老百姓家家必备的,但随着社会的发展进步,人们取暖的用品已经被火炉或者暖气替代了,现如今火盆成为了历史,再也见不着它了。但至今想起来,还是很留恋当初一家人围坐一起烤火盆时的温暖感觉。

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