野生黑老虎人工种植技术
野生黑老虎人工种植技术
黑老虎，别名冷饭团 、臭饭团、过山龙藤等。属木兰科南五味子属，木质常绿藤本野生水果植物，全株无毛。黑老虎雌雄同株异花，原生于我国西南部原始森林，目前在湖南、四川、贵州、云南、广东、广西等地均有分布。黑老虎生长势较强，年生长量大，主根不明显，侧根发达。其根茎部萌发不定根，地上茎蔓由根茎或插条上的芽眼萌发而来，茎蔓若得不到适当物体攀缠，生长会受到一定程度的抑制，导致树冠呈丛生状。若新蔓及时获得物体攀缠，则生长发育顺利，有利于树冠向外层空间扩展。
近年来，随着黑老虎药用价值、保健价值、食用价值、观赏价值等不断被发掘，黑老虎产品的市场占有率不断上升，市场前景日益明朗乐观。然而，现有的黑老虎资源，依然以野生资源为主。目前国内尚无大面积野生黑老虎丰产栽培的成功经验，严重影响了野生黑老虎资源的开发利用和产业化进程。因此，为了加速野生黑老虎的开发利用进程，必须加强对野生黑老虎人工林资源的研究，特别是野生黑老虎丰产栽培技术。本文主要以湖南邵阳地区的野生黑老虎为研究蓝本，重点探究野生黑老虎密植抚育、整形修剪、高效实生育苗等技术。研究成果可大面积推广应用于长江流域海拔相似的地区。
黑老虎的特点
黑老虎果大独特，果型为聚合果，表面似足球，非常奇特。果大有光泽，表纹像菠萝，果径10～12厘米，果重0.5千克左右，大果可达1千克。幼果青绿色，成熟为深红，色艳如花，珍奇可爱，独特的造形令人叹为观止。
黑老虎风味独特，果实营养价值较高。其含丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素，果肉像葡萄，浆多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜爱的野生水果。
黑老虎药用价值高。其根到叶全株均可入药，具有清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功能。对慢性胃炎、溃疡病、胃肠炎、关节炎、跌打肿痛、痛经、产后瘀血等均有疗效。
野生黑老虎种子实生育苗技术
本研究的实生育苗技术是在现有黑老虎种子实生繁育方法的基础上，通过优选高质量野生黑老虎种子，改进种子萌发处理方式，建立沙藏育苗技术，提高种子萌发率。
采种。在8月上旬至11月上中旬采集成熟的果实。所采果实经后熟变软后，装入纱布袋内，布袋内放2条新毛巾，搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复清洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干。
沙藏处理。将种子用40℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50～60天播种。黑老虎种子在沙藏过程中怕干怕湿，需要勤检查、勤翻动，防止霉变。
播种。播种地点一般选在海拔800米左右且土层深厚肥沃，排灌及交通条件好的地方，时间以12月中旬至次年2月上旬为宜。播种前，需整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的种子带沙播下。播种后，撒一层厚约2～3毫米的细河沙，并覆盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。
幼苗管理。苗圃地要经常中耕除草，在萌发抽梢后，需在旁边设立支柱，并将新梢绑护在支柱上。幼苗高80厘米时应适当摘心。结合灌水，可施入人粪尿、猪粪等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥时可适量加施过磷酸钙，促幼苗枝条老化，芽眼饱满。7～9月的黑老虎苗应采取遮阴措施，忌强光直接照射。
该技术可实现种子发芽率达到95%以上，比自然条件下提高了65%，实现了野生黑老虎种子的高发芽率。
野生黑老虎密植抚育技术
栽培架搭建。黑老虎生产中常用的架式有3种，分别为篱架、T形架和平顶架。搭建篱架，应选用长2.6米、直径12厘米的实木做支柱，支柱入土0.8米，地面净高1.8米，架面上从下至上依次均匀牵拉4道防锈铁丝，第一道铁丝距地面0.6米，每隔8米立一支柱，枝蔓引缚与架面铁丝上；搭建T形架，其所选用的支柱应比篱架的支柱长0.2米，支柱入土也为0.8米，地上部分净高2米，每隔6米设一根支柱，在直立支柱的顶部设置一水平横梁，形成T字的小支架，横梁全长1.5米，再在横梁上牵引3道高强度防锈铁丝；平顶棚架，其所选用的支柱的规格与T形架相同，支柱入土0.8米，每隔6米设支柱，全园中支柱可呈正方形排列，棚架四周的支柱用三角铁或钢筋连接起来，各支柱间用粗细铁丝牵引网格，构成一个平棚[吉山花瑶]。
密植技术。篱架栽培密度为2米×2米，每667平方米约栽植160株；T形架栽植密度为3米×2米，每667平方米约栽植110株；平顶棚架栽植密度为3米×5米，每667平方米约栽植45株。定植穴内埋入的植物稿秆若较多，应让其下沉后再栽植。栽植时，黑老虎苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接触肥料。先用手使根系向四周舒展，再用细土覆盖根部，随后覆土盖平，用脚稍微踏实，灌足定根水。栽植深度以根颈部与土面相平或略高为宜，嫁接口不能埋入土中。
施肥管理。在10月下旬至11月下旬果实采摘后可施入基肥，基肥应为腐熟的有机肥并加入油饼、磷肥，然后灌水覆土；萌芽前的追肥应在2月下旬～3月上旬，施以氮肥为主的速效性肥料，并结合灌水，每667平方米施尿素6～10千克；果实膨大期的施肥要在谢花后一周再施，每株施复合肥料100～150克，人畜粪水6～10千克；果实生长后期施肥的时间为7月下旬至8月上旬，施速效性磷、钾为主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒长，每株施磷、钾肥200～250克；根外追肥通常在盛花期和座果期，用0.3%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素液进行根外追肥。
通过该技术可实现野生黑老虎产量比传统技术提高27%。
野生黑老虎整形修剪技术
野生黑老虎整形修剪以篱架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等树形为主，分夏、冬两季修剪。
夏季修剪。除萌，即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除；摘心，即座果期，春梢已半木质化时，对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7～8片叶处摘心，春梢营养枝第15片叶处摘心，如萌发二次梢可留3～4片叶摘心；疏枝，即疏除过密、过长而影响果实生长的夏梢和同一叶腋间萌发的两个新梢中的弱枝。
冬季修剪，疏枝时，主要疏去生长不充实的徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、衰弱的短缩枝、无利用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝；当年生健壮的营养枝可做来年的结果母枝，视长势和品种特性留8～12个芽短截，弱枝少留芽，强枝多留芽，极旺枝可在第15节位后短截；已结果3年左右的结果母枝，可回缩到结果母枝基部有壮枝、壮芽处，以进行更新；已结果的徒长枝，在结果部位上3～4个芽处短截，长、中果枝在结果部位2～3个芽短截，短果枝一般不剪；留作更新枝的保留5～8个芽短截。
通过该技术，可实现黑老虎产量提高20%以上，果实单果平均重量提高15%以上。
