​传统正宗三鲜汤是哪三鲜,你喝的三鲜汤里面都有哪几样?

传统正宗三鲜汤是哪三鲜,你喝的三鲜汤里面都有哪几样?

三鲜汤是江南的一道传统名吃,正宗的三鲜汤所用的三鲜是海参、鱿鱼、笋干。随着菜品的传播,食材的不断更新,烹饪方法也在不断创新,适应着各地的地方特色和口味,因此三鲜汤所使用的食材种类各地差异化很大,因此三鲜汤中的三鲜已经成为了一种概称,而不是具体到某几种食材上了。

我们来看看除了正宗三鲜汤中的三鲜配料,还有哪些搭配方式呢?

1、黄瓜、西红柿、鸡蛋;

2、黄瓜、火腿、西红柿;

3、菇类(白蘑菇、香菇、金针菇等)、瘦肉、小白菜;

4、豆腐,豌豆,鸡脯肉;

5、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐;

6、豆腐皮、蘑菇、青菜心;

7、花菜、海蛎子、西红柿;

8、豆腐、虾、青菜;

9、豆腐、香菇、火腿;

10、鸡肉、虾、鹌鹑蛋;

三鲜的搭配模式有很多,颇具地方特色,不知道您家是怎么搭配的呢?欢迎留言分享,如果喜欢可以按上面的搭配模式自己在家做哦!

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